TopCake Il y a 294 produits.

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Moule mini financier en silicone
Moule mini financier en silicone. Avec ce moule à mini-financier de Silikomart, réalisez et démoulez vos mini-financiers facilement. En silicone d’excellente qualité, ce moule vous permettra de réaliser des financiers sucrés ou salés ! Détournez-le pour réaliser de minuscules mises en bouches ou cakes salés pour vos apéritifs.
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Nettoyant Pour Aérographe Kopykake**
Nettoyant Pour Aérographe Kopykake. Un aérographe bien nettoyé est un aérographe qui fonctionne parfaitement ! Essentiel pour nettoyer et entretenir votre aérographe, ce produit nettoyant a été développé pour nettoyer et éviter l’obstruction de votre appareil. Produit entièrement formulé pour les contacts alimentaires.
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Chips de chocolat Noir 60 % Valrhona- 5 kg @
Chips de chocolat noir Valrhona 60% cacao Idéales pour réaliser des préparations cuites; ces chips de chocolat résistent à la cuisson, nos chips sont parfaites pour les cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries et petits fours secs.
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4 déco de bûche cerf, père Noël, bonhomme...
4 déco de bûche cerf, père Noël, bonhomme de neigeCes trois compères sont adorables et décoreront avec charme votre bûche de Noël. Image d'Epinal des desserts de fêtes ces petits sujets sont des éléments de décoration indispensable. Les enfants les collectionnent, les grands les regardent avec des yeux d'enfants !
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Perles en Sucre Argentées 8mm - TopCake
Perles en Sucre Argentées 8mm. Ces jolies billes en sucre argent sont parfaites pour égayer vos créations ! Utilisez-les pour accentuer un effet matelassé, décorer des cupcakes et cake pops, parsemer un glaçage, donner une note festive à vos biscuits décorés …
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Moule LUNE STELLA DEL CIRCO silikomart
Moule STELLA DEL CIRCO silikomart Un ensemble de moule pour réaliser un dessert épatant. La gamme professionnelle de Silikomart vous offre des moules pour des créations originales. Ce kit comporte plusieurs moules pour assembler vos préparations et avoir le rendu de la photo. Le kit est composé de 4 moules : 3 en silicone pouvant aller au four et 1 en...
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Moule coeur Bombé
Le célèbre moule en silicone pour faire le coeur bombé vu dans l'émission du meilleur pâtissier. La marque silikomart offre une qualité exemplaire pour des prix raisonnables. Avec ce joli moule, réalisez un entremet et nappez le d'un magnifique nappage brillant pour lui donner un relief et un fini superbe.
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Acide citrique 1kg Top Cake
Acide citrique en pot de 1 kg Top Cake. Vous pouvez utiliser l'acide citrique en additif dans la poudre à lever, comme détartrant non toxique (et même pour votre machine à café) ou en remplacement du jus de citron des recettes traditionnelles. Utilisez-le en aromatisation comme acidulant dans les confitures, sodas et bonbons.
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Pectine X 58 900g Top Cake
La pectine X 58 Top Cake permet de réaliser des nappages neutres sans fruits, pour le nappages sans fruits des tartes, génoises, biscuits, à faible teneur en sucre
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Super Neutrose 800g Top Cake
Le super neutrose Top Cake est un stabilisant pour les glaces et les sorbets qui permet de conserver leur moelleux et leur onctuosité. Le super neutrose est indispensable pour réussir vos glaces artisanales ou maison.
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Gomme de guar Top Cake 700g**
Galligum Guar 700g, E412. Farine de guar, gomme de guar. La gomme de Guar est un épaississant et un stabilisant obtenu avec l'endosperme broyé et purifié des graines de Guar (Cyamopsis Tetragonolobus L Taub (famille des Légumineuses). S'utilise à froid et supporte la chaleur. Idéal pour les sauces, fourrages, glaces, sorbets...
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Stab 2000 800g Top Cake
Stab 2000 800gLe Stab 2000 est un Stabilisateur et un émulsifiant qui vous permettra de réussir la fabrication des crèmes glacées et crèmes chantilly. Il contient la gomme de caroube, produit naturel contribuant à l'onctuosité des glaces et le glucose qui empêche les glaces de devenir trop dure. Le stab 2000 est un des secrets des maîtres glaciers !
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