Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% 3kg Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Les fèves vous facilitent la vie : un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Un dosage précis, sans geste inutile, c'est propre et pratique.
Fèves de chocolat noir Valrhona Caraïbe 66% - 1kg Sur un bel équilibre, Caraïbe exprime des notes rondes chocolatées et de fruits secs grillés, sur un final légèrement boisé. Les fèves vous facilitent la vie : un dosage pratique, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Un dosage précis, sans geste inutile, c'est propre et pratique.
Mélange Chunk Triple Choco 300g. Les chunks sont de grosses pépites de chocolat très généreuses et particulièrement adaptées à la réalisation de vos muffins et cookies comme aux USA. Utilisez les pour vos brioches et partout où vous voudrez des pépites de chocolat en taille XL ! Plus gourmands, ce mélange est composé de chunks de chocolats blancs, lait...
Caranoa 55% - Fèves chocolat Noir Valrhona 500g Un chocolat noir gourmand aux notes agréables en fin de dégustation de caramel au beurre salé, pour les amoureux du chocolat noir. Un équilibre parfait de saveur, peu sucré, aussi délicieux à croquer qu'à transformer. Les fèves de chocolat vous permettront un dosage facile du produit, une fonte plus rapide...
Caranoa 55% - Fèves chocolat Noir Valrhona 200g Un chocolat noir gourmand aux notes agréables en fin de dégustation de caramel au beurre salé, pour les amoureux du chocolat noir. Un équilibre parfait de saveur, peu sucré, aussi délicieux à croquer qu'à transformer. Les fèves de chocolat vous permettront un dosage facile du produit, une fonte plus rapide...
Pâte de chocolat Valrhona 3kg Assemblage de Grands Crus Cacao Pâte Extra renforce singulièrement le goût de chocolat dans de nombreuses recettes et enrichit leur saveur, tout en puissance.