Chantifix Top Cake 900g

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Chantifix Top Cake 900g, Stabilisateur pour Crème Chantilly. Facilite l'émulsion de la crème, donne une plus grande onctuosité, stabilise la crème fouettée, améliore la légèreté. Grâce au chantifix, votre crème aura une texture et une tenue irréprochable.

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TC966333

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Fiche technique

Poids0.9

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Dosage : 20g de Chantifix par kg de crème
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Composition: Dextrose, alginate de sodium E401

Conditionnement : POT 900g

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