Pectine NH 900g Top Cake

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Pectine NH 900g Top Cake. La pectine est un agent de texture du type épaississant ou gélifiant. Parfaite pour le nappage pâtissier à base de pulpe de fruit. Produits de fourrage, nappages de pâtisseries avec fruits non dilués.

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TC966320

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Fiche technique

Poids0.9

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Pectine NH 900g
Poids net :
 900g Top Cake
Conditionnement : Pot 
Domaine d'application : Produits de fourrage, nappage de pâtisserie avec fruits non dilués
Dosage : 10g / kg de nappage - de 0,8 à 2%
Mode d'emploi : Pré-mélangez à sec avec une partie du sucre, dispersez dans l' eau en agitant rapidement pour éviter la formation de grumeaux. La dissolution complète est obtenue au bout de 15 minutes environ.

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Pectine NH 900g Top Cake

Pectine NH 900g Top Cake

Pectine NH 900g Top Cake. La pectine est un agent de texture du type épaississant ou gélifiant. Parfaite pour le nappage pâtissier à base de pulpe de fruit. Produits de fourrage, nappages de pâtisseries avec fruits non dilués.

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