Pectine NH. La pectine est un agent de texture du type épaississant ou gélifiant. Utilisez la pour vos recettes pour un résultat fiable sans altérer le gout de vos préparations. Parfaite pour le nappage pâtissier à base de pulpe de fruit. Produits de fourrage, nappages de pâtisseries avec fruits non dilués.
