Nougasec est un secret bien gardé que nous mettons à votre porté. Cette poudre est un ajout indispensable pour vos nougats, nougatines, pralines, cornets à glace, crêpe dentelles maison et tout ce qui supporte mal l'humidité. Il Evite le ressuage et le collage des sucres cuits car il supprime radicalement la reprise d'humidité dans produits après cuisson et en lus de ce fait il en assure la conservation prolongée.
