Chantifix 100g. Stabilisateur pour Crème Chantilly. Facilite l'émulsion de la crème, donne une plus grande onctuosité, stabilise la crème fouettée, améliore la légèreté. A vous la chantilly comme chez votre pâtissier ! Grâce au Chantifix, votre crème aura une texture et une tenue irréprochable.