TOILE LIN BOULANGE 1 m x 45cm

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TOILE LIN BOULANGE 1 m x 45CM

Toile à coucher.
On utilise de la toile de lin pour que la pâte à pain puisse lever correctement grâce à une aération maitrisée. Si on ne couvre pas le pâte à pain, elle ne gonflera pas.
On vous propose ici une recette de baguettes tradition https://cook-shop.fr/blog/recette-baguette-tradition

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TOILE LIN BOULANGE 1 m x 45CM

La toile à couches professionnel en lin doit être brossée et séchée régulièrement pour un entretien optimal. 

- lin
- ourlets sur 2 côtés
- lavage déconseillé
- brossage et séchage régulier
- densité : 380g/m

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