Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona
L'ivoire de Valrhona 100% beurre de cacao, c'est le chocolat support par excellence : pour tenir une mousse aux fruits, une ganache, pour détendre un praliné, à colorer à travailler à croquer, l'ivoire est un chocolat sublime !
Son goût léger, vanillé et peu sucré ne laissera personne indifférent !
chocolat blanc de couverture 35% de cacao
