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- Colorant Poudre Hydrosoluble Rouge Fraise
- 5 gr
Pour denrées alimentaires
NB : l'image illustrant la couleur est donnée à titre indicatif et ne constitue en aucun cas une couleur définitive, celle-ci pouvant varier en fonction de votre écran d’ordinateur et aussi du milieu dans lequel le colorant évolue ou encore le temps et la température de cuisson.
Dosage : Dilution : en raison de la forte concentration de ce colorant alimentaire, compter 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation. Si vous disposez d'une balance de précision, dosage = 0,5 g pour 1 kg.
Mode d'emploi : Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluer le produit avant incorporation.
Colorants : E102, E124, E151. Les colorants alimentaires TopCake sont fabriqués en France, et sont conformes aux dernières législations européennes.
DLUO : 30 jours mini sauf indications contraires
E102 et E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants
