Colorant Alimentaire Poudre Violet Top Cake

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Colorant poudre alimentaire hydrosoluble ultra-concentré, coloris violet, Boite de 5 gr. Ce n’est pas juste de la poudre aux yeux ! Ce colorant alimentaire pro en poudre est parfait pour colorer vos préparations dans la masse. Vos macarons, pâtes, pate a sucre, pastillages, crèmes, etc... Auront un joli coloris violet.

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TC966605

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Colorant poudre alimentaire coloris violet hydrosoluble ultra-concentré, boite de 5 gr.

NB : l'image illustrant la couleur est donnée à titre indicatif et ne constitue en aucun cas une couleur définitive, celle-ci pouvant varier en fonction du milieu dans lequel la colorant évolue ou encore le temps et la température de cuisson.

Dosage : Dilution : en raison de la forte concentration de ce colorant alimentaire, compter 1 pointe de couteau pour 1 litre de préparation. Si vous disposez d'une balance de précision, dosage = 0,5 g pour 1 kg.

Mode d'emploi : Dans une pâte liquide, ajouter directement le colorant poudre alimentaire. Dans une pâte plus consistante ou de la pâte à sucre, diluer le produit avant incorporation.
Colorants : E122 E124 E132. Les colorants alimentaires TopCake sont fabriqués en France, et sont conformes aux dernières législations européennes. Attention, le colorant E132 peut connaitre des variations importantes de coloration lors de la cuisson.

DLUO : 30 jours mini sauf indications contraires
E122, E124 peuvent avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants 

Pour denrées alimentaires

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