Inspiration Passion Valrhona 500g**

Aucun point de fidélité pour ce produit.


Inspiration Passion Valrhona 500g

Amande, Fraise et maintenant Passion ! Valrhona innove à nouveau et bouscule les codes une nouvelle fois.
Valrhona a lancé au Sirha 2017 la gamme Inspiration. Ou comment mettre un fruit sur un support de chocolat : la texture du chocolat, l'apparence des célèbres fèves Valrhona, et pourtant en bouche vous dégustez un fruit.

 

Plus de détails

TC966060

Nouveau produit

En savoir plus

Inspiration Passion Valrhona 500g

- Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 27-28°C, travail à 30-31°C.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao 32,9%, jus de fruits de la passion déshydraté (sucre , fruits de la passion ) 17.3%, émulsifiant (lécithine de soja).

Présence possible de protéines de lait et de gluten.

- produit reconditionné en doypack sous la marque TopCake En 500g

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis