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Smartflex Velvet 250 g noire vanille

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Smartflex Velvet 250 g noire vanille

En quelques jours la pâte à sucre Smartflex est passée de l'ombre à la lumière et pour cause ! Ses qualités sont nombreuses.
- Elle est tellement élastique que vous pourrez l'étaler au point de pouvoir la rendre transparente. Mais ne vous y trompez pas, elle n'est pas transparente même si la tentation est forte de s'amuser à repousser ses limites !
- Elle ne contient pas de dioxyde de titane. Outre le fait que c'est la seule pâte à sucre actuellement sur le marché qui n'en contient pas, cela lui confère des qualités de coloration. Nous avons pu la colorer en rouge avec le colorant rouge fraise de la gamme TopCake et nous avons obtenu une couleur franche et parfaite.
- Naturellement elle ne colle pas, ne craque pas, ne se déchire pas.
- Elle résiste à l'humidité et aux fortes températures estivales.
- Elle a un touché satin très agréable.

Et puis, on l'aime parce qu'elle a vraiment un goût extra. Enfin une pâte à sucre qui se mange !

 

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Fiche technique

Poids0.25

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Smartflex Velvet 250 g noire vanille

Pain de 250G

Arôme vanille

La pâte à sucre Smartflex s'utilise strictement sans additif : ne pas mettre de crisco, ni de sucre glace, ni de fécule


Ingrédients : sucre, sirop de glucose, eau, graisses végétales (noix de coco, graine de palme hydrogénée), amidon modifié: fécule de pomme de terre, épaississant: gomme xanthane, arôme, conservateur: sorbate de potassium, régulateur d’acidité: acide citrique. Colorant noir (Glycérine, Propylène Glycol, E153).

Stockage suggéré: 16-23 ° C, conserver à l'abri de la lumière du soleil, à conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'air. Après ouverture, le produit non utilisé doit être replacé dans son emballage d’origine pour éviter le dessèchement.
Informations allergènes: sans gluten ni lactose. Pas inclus de substances allergènes.

Information nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique: 1641 KJ / 388 kcal
Graisses: 6,26g, dont acides gras saturés: 5,29g,
Glucides: 82,41g, de ce sucre: 73,23g,
Fibre: 0,99g,
Protéines: <0,20g,
Sel: <0,03g

 

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En quelques jours la pâte à sucre Smartflex est passée de l'ombre à la lumière et pour cause ! Ses qualités sont nombreuses.
- Elle est tellement élastique que vous pourrez l'étaler au point de pouvoir la rendre transparente. Mais ne vous y trompez pas, elle n'est pas transparente même si la tentation est forte de s'amuser à repousser ses limites !
- Elle ne contient pas de dioxyde de titane. Outre le fait que c'est la seule pâte à sucre actuellement sur le marché qui n'en contient pas, cela lui confère des qualités de coloration. Nous avons pu la colorer en rouge avec le colorant rouge fraise de la gamme TopCake et nous avons obtenu une couleur franche et parfaite.
- Naturellement elle ne colle pas, ne craque pas, ne se déchire pas.
- Elle résiste à l'humidité et aux fortes températures estivales.
- Elle a un touché satin très agréable.

Et puis, on l'aime parce qu'elle a vraiment un goût extra. Enfin une pâte à sucre qui se mange !

 

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